TULUNGAGUNG – Pesantren Al Azhaar Tulungagung sangat memperhatikan makanan untuk para santri. Menurut Pengasuh Pesantren Al Azhaar Tulungagung, KH Imam Mawardi Ridlwan bahwa dalam upaya pemenuhan makanan yang sehat dan standar halal thoyiba maka Pesantren Al Azhaar Tulungagung menyediakan tiga tenaga ahli gizi, yaitu Hadi Sadar Admadja, Yeni Oktavianti, dan Sri Uning.
“Pesantren Al Azhaar Tulungagung berkomitmen untuk menyediakan makanan bagi santri yang halal, dan thoyib. Halal cara mendapatkan. Halal barangnya. Dan halal prosesnya. Yang dimaksud thoyib adalah bahan makanan sehat. Pengolahannya benar. Tanpa harus ada perasa, pengawet, dan pewarna,” ujarnya.
Pada Sabtu 22 Juni 2024, Pesantren Al Azhaar Tulungagung melibatkan seluruh wali murid dalam Sarasehan Halal Food di hall utama Pesantren Al Azhaar. Kepala BPJPH periode 2017-2021, Prof. DR Sukoso, M.Sc.,Ph.D. sebagai nara sumber. Di hadapan 600 peserta sarasehan, guru besar Universitas Brawijaya Malang menegaskan bahwa asupan makanan akan membentuk karakter generasi Indonesia emas. Para guru dan orang tua murid memiliki peran penting dalam memilihkan asupan makanan generasi Indonesia emas.
” Alhamdulillah sarasehan berlangsung super aktif. Karena itu harus ditindaklanjuti kebijakan Pesantren Al Azhaar Tulungagung dalam pengelolaan makanan sekolah. Saya siap mendampingi Pesantren Al Azhaar Tulungagung dalam mewujudkan halal center. Kita memahaminya bahwa generasi Indonesia emas membutuhkan asupan yang halal dan thoyib memiliki peran krusial dalam membentuk karakter bangsa,” ujarnya.
Selanjutnya Prof Sukoso sebagai seorang ahli biologi Guru Besar Universitas Brawijaya, menegaskan kembali bahwa
Penyedia makanan di sekolah (PMS) Al Azhaar harus memperhatikan kwalitas dan jumlah kalori yang diberikan kepada anak. Dampak buruk game online bagi generasi kita sangat perlu disikapi bersama. Bagaimana jika kita punya kesepakatan membatasi kecanduan game online pada generasi muda atau stop game online?
“keluarga harus faham makanan halal dan toyyib, menyajikan makanan yg toyyib dan halal merupakan manifestasi cinta bentuk kerinduan kita akan surga. Doa yang ditolak dimungkinkan akibat asupan makanan,” tegasnya
Pada Usia produktif seseorang harus memperhatikan asupan juga takaran kalori makanannya.
udara di lingkungan Pesantren Al Azhaar Tulungagung sangat sejuk karena pohon banyak dan besar. Para wali murid selepas bersama Prof. Sukoso melanjutkan di jenjang masing-masing. Tampak di halaman Sekolah Dasar Al Azhaar tenda-tenda. Tenda-tenda tersebut untuk menampilkan karya para murid. Gelar karya murid berisikan pameran literasi, tata boga, hasta karya, dan sains serta sosial.
Mengakhiri tahun ajaran 2023/2024 SD Al Azhaar persembahan penampilan kreativitas murid dalam hal adalah seni hadrah, membaca puisi, menyanyi, drama gerak lagu, story telling english dan lainnya. Kreativitas murid ditampilkan di masing-masing kelas.
(Red)
