Musi Rawas – Dapur Idola dan Dapur Padila bekerja sama dengan Yayasan Bhakti Bela Negara menggelar launching perdana Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Megang Sakti, Kabupaten Musi Rawas, Jumat (22/8/2025). Acara berlangsung di Jalan Tri Tunggal, Kelurahan Pasar Megang Sakti, dengan dihadiri berbagai pihak, mulai dari perwakilan Dinas Kesehatan Mura, pihak perbankan, aparat TNI-Polri, tokoh masyarakat, hingga lembaga pendidikan.
Launching ditandai dengan pengguntingan pita oleh Owner Dapur Idola dan Padila, Anton bersama istri, serta hiburan mini musik Idola Entertainment.
Pendamping Dapur Idola dan Padila, Mutia Parida, menyampaikan bahwa keberadaan dapur ini sangat penting untuk mendukung program pemenuhan gizi anak sekolah. Saat ini, dua dapur yang beroperasi mampu menyerap lebih dari 100 karyawan serta melayani ribuan siswa dari TK hingga SMA.
“Kami berterima kasih atas program SPPG yang digagas Presiden Prabowo Subianto. Selain membantu pemenuhan gizi anak-anak, dapur ini juga membuka lapangan pekerjaan. Bahkan, para pedagang sayur, ikan, dan daging di pasar lokal ikut merasakan dampaknya karena kebutuhan bahan pangan dipasok langsung dari mereka,” ungkap Mutia.
Ketua Garuda Bhakti Bela Negara Pusat, Suparwo, menegaskan bahwa dapur ini merupakan percontohan pertama di Sumatera Selatan. Setiap dapur wajib memiliki standar operasional, termasuk pendampingan dari ahli gizi, akuntan, dan Badan Gizi Nasional (BGN).
“Standarisasi menu dan nutrisi sudah diatur pemerintah. Kami juga menerapkan sistem penyimpanan sampel makanan (Dami) setiap hari sebagai bentuk kontrol kualitas dan tindak lanjut bila ada keluhan,” jelas Suparwo.
Ketua Yayasan Bhakti Bela Negara Cabang MLM, Dori, menambahkan bahwa saat ini sudah ada lima dapur yang beroperasi di Musi Rawas, dua di Lubuk Linggau, dan akan terus bertambah.
“Target kami mendukung program Astacita Presiden Prabowo dalam pemenuhan gizi nasional. Kami akan konsolidasi ke berbagai daerah, termasuk Muratara, Pagar Alam, dan Oku,” pungkasnya.
(Erwin)
