MEDAN – Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Kota Lubuk Linggau, Hj. Risca Priba Ayu Rachmat Hidayat, mengikuti kegiatan Ladies Program Fun Cooking Daun Ubi Tumbuk yang menjadi salah satu rangkaian kegiatan Rapat Kerja Nasional (Rakernas) XVIII Asosiasi Pemerintah Kota Seluruh Indonesia (APEKSI) di Kota Medan, Sumatera Utara, Rabu (2/7/2026).
Kegiatan Ladies Program tersebut diikuti oleh para Ketua TP PKK dari berbagai kota di Indonesia sebagai wadah mempererat silaturahmi, memperkenalkan kekayaan kuliner nusantara, serta mendorong pelestarian budaya lokal melalui olahan makanan tradisional.
Dalam kegiatan tersebut, para peserta diajak mengenal sekaligus mempraktikkan pembuatan Daun Ubi Tumbuk, salah satu kuliner khas Sumatera Utara yang memiliki cita rasa khas dan menjadi bagian dari kekayaan budaya daerah.
Keikutsertaan Ketua TP PKK Kota Lubuk Linggau menjadi bentuk dukungan terhadap upaya pelestarian kuliner tradisional sekaligus memperkuat sinergi antar daerah dalam mempromosikan potensi lokal, khususnya di bidang kuliner, budaya, dan pemberdayaan keluarga.
Selain menjadi ajang berbagi pengalaman dan wawasan, Ladies Program juga diharapkan mampu mempererat hubungan antar Ketua TP PKK se-Indonesia sehingga dapat mendorong lahirnya inovasi dalam pengembangan program pemberdayaan masyarakat di masing-masing daerah.
Rangkaian Rakernas APEKSI XVIII di Kota Medan tidak hanya membahas isu-isu strategis pemerintahan daerah, tetapi juga menghadirkan berbagai kegiatan pendamping yang bertujuan memperkenalkan budaya, pariwisata, dan potensi ekonomi kreatif daerah kepada seluruh peserta.
(Erwin – Kepala Perwakilan Sumatera Selatan, Liputan Lubuk Linggau, Musi Rawas dan Musi Rawas Utara)
